2019年度 研究会開催のご案内

日本海水学会「塩と食の研究会」では下記の日程で2019年度の研究会を開催することになりました。本年は、マルコメ株式会社本社工場（長野県長野市）にて、味噌に関する講演会と製造工程の見学を実施します。皆様、奮ってのご参加をお待ちしております。

テーマ「味噌と塩」

1. 主催：日本海水学会 塩と食の研究会
2. 日時：2019年10月3日（木）13:00～17:00（長野駅集合13時、解散17時予定）
3. 会場： マルコメ株式会社本社工場（〒380-0943 長野県長野市安茂里883番地）
   （JR長野駅⇔工場間は、車で送迎致します（約10分））
4. プログラム（予定）：
   1. 講演会 13:30～15：00
      講師：マルコメ株式会社（味噌アンバサダー、開発部 研究開発課 北川 学 氏）
   2. 工場見学 15:00～16:30
5. 参加費：3,000円（塩と食の研究会会員および日本海水学会会員）、4,000円（非会員）
6. 募集人数：30名（先着順、ただし、塩と食の研究会会員、日本海水学会会員を優先いたします。）
7. 申込方法：名前、所属、連絡先（住所、電話番号、E-mail）を日本海水学会 塩と食の研究会 shiotoshoku◎swsj.org（メール送信の際、◎は@に変えてください。）にE-mailにてご連絡下さい。定員を超える等、参加不可能な方には、ご連絡を差し上げます。締切9月12日（木）
8. 問い合わせ先：日本海水学会 塩と食の研究会 shiotoshoku◎swsj.org（メール送信の際、◎は@に変えてください。）

以上